3 minutos. Os ácidos graxos ômega 3 têm propriedades anti-inflamatórias relacionadas à redução do risco de sofrer um acidente vascular cerebral. Uma alimentação saudável pode reduzir o risco de desenvolver doenças a médio e longo prazo. O AVC é uma das patologias que está relacionada, entre outras coisas, a padrões alimentares de risco.. Uma pessoa que passou por um AVC precisa se alimentar de forma saudável, seu prato precisa ter verduras, legumes, frutas, grãos, carboidratos complexos e carne magra. Com os preparos corretos é possível adaptar a alimentação de uma forma saborosa e nutritiva.
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1) Folha de oliveira e azeite: A planta Olea Europaea é um constituinte importante da dieta das culturas mediterrâneas e possui efeitos anti-hipertensivos e anti-ateroscleróticos. As folhas da oliveira contêm os compostos ativos oleuropeína e oleaceina.. Frutas e vegetais. A cada 200 gramas de frutas e vegetais consumidos, há uma redução do risco de sofrer AVC isquêmico em 13%. Ovos. Os únicos alimentos associados ao aumento das chances de enfrentar o distúrbio são os ovos: a cada 20 gramas consumidos por dia, o risco cresce 25%. É importante destacar, que um ovo tem 60 gramas, aproximadamente.
